's hat no Foodtruck

Jeden Montag, 11 bis 14 Uhr, auf dem Campus B. „´s hat no“ heißt bei uns so viel wie „es ist noch genug zu Essen da“. Wir haben uns auf Hausmannskost spezialisiert und legen besonderen Wert auf die traditionelle, natürliche Zubereitung von Speisen mit regionalen und saisonalen Zutaten. Schon früh habe ich (Michi) in Omas Küche und am Herd gelernt, wann es welche Nahrungsmittel gibt und wie man sie ganz natürlich und ohne viel Schnick Schnack verarbeitet. Und auch heute wird bei ’s hat no genau so gekocht.